A verdade sobre o macarrão instantâneo
- 25 de jun. de 2015
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O macarrão instantâneo costuma ser a primeira opção para uma refeição mais rápida.
Mas, segundo teste realizado com dez marcas do produto, pela Associação Brasileira de
Defesa do Consumidor, essa combinação possui quantidades de sódio e gordura acima
das recomendadas pela Organização Mundial de Saúde. Os altos índices são
conseqüências da fritura a que o macarrão é submetido para que possa ser cozido
rapidamente depois. A pesquisa mostrou que o tempero pode conter ate 4g de sódio, ou
seja, o dobro da quantidade diária recomendada para um adulto. A ingestão em excesso
de sódio pode fazer com que a pressão arterial aumente, além de reter líquidos podendo
causar inchaço, aumento de peso e celulite.
Recomendo substituir o macarrão instantâneo:
por macarrão convencional sem ovos (zero gordura) e com molho de tomate vermelho (sem gordura e com menor quantidade de sódio).
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