Chips de Couve

1 de jul. de 2016
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Uma receita saudável de petisco.

Informações nutricionais: 1 folha de couve tem apenas 6 calorias, 1,23g de carboidratos e 0,53g de proteínas.

Benefícios da Couve:

Fortalece os ossos;
Protege contra inflamações;
Ajuda a baixar o colesterol;
Equilibra o estrogênio.

Benefícios do Chips:

Promove a saúde do trato digestivo;
Auxilia na eliminação de toxinas.

Ingredientes: – 1 folha de couve orgânica daquelas bem verdes; – páprica picante em pó a gosto.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura bem baixa, a mais baixa que seu forno tiver (o meu é 180 graus). Corte a couve em quadradinhos com a ajuda de uma faca. Coloque os quadradinhos em uma assadeira antiaderente, separados e não podem estar um por cima do outro – sem untar. Salpique o tempero, no caso a páprica, por cima. Leve ao fogo baixo até ficar crocante – em torno de 30 minutos, depende do forno. Se achar necessário, vire no meio do processo.