Alimentos essenciais na dieta de esportistas

28 de dez. de 2014
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Olá queridos! Como sempre, nossa nutri arrasou nessa matéria com dicas de alimentos que podem ajudar nos resultados dos nossos treinos diários! Vamos lá?

Uma alimentação variada é a base de uma dieta saudável. Isto porque nosso organismo necessita de diversos nutrientes que só podem ser ofertados através de uma grande variedade de alimentos. Os alimentos essenciais na dieta de esportistas, são para fornecer energia ou para elevar aos poucos a glicose sanguínea entre outras funções.

Os esportistas requerem do organismo um maior gasto de energia e a depender do esporte praticado necessitam de alimentos com um elevado conteúdo proteico. Na verdade, o nutriente em evidência que o corpo necessitará, está relacionado com o tipo de atividade desempenhada pelo esportista.

Alguns dos alimentos essenciais na dieta de esportistas:

Aveia – a aveia contribui para o bom funcionamento intestinal, é rica em gorduras insaturadas e auxilia na diminuição da absorção do açúcar. Além disso, ela é excelente para contribuir com o aumento da massa muscular magra. A aveia pode ser adicionada a iogurtes, vitaminas, sucos e mingaus.

Ovo – o ovo é um alimento riquíssimo em proteínas de alto valor biológico, além de apresentar vitaminas e aminoácidos essenciais ao organismo. A maior fonte de proteína do ovo encontra-se na clara, a gema apresenta uma maior porcentagem de colesterol e gorduras. As proteínas são de extrema importância para os praticantes de atividades físicas, já as gorduras presentes na gema auxiliam na produção de hormônios.

Alho – o alho é essencial para manter a saúde do coração. Ao ingerir um ou mais dentes de alho por dia, o indivíduo estará contribuindo para a redução dos triglicérides, da pressão arterial, e para a regularização dos níveis elevados de colesterol.

Carne vermelha – para os esportistas que não são vegetarianos, a carne vermelha pode ser uma boa aliada no fornecimento de ferro, proteínas, zinco e vitamina B12 ao organismo. A carne vermelha quando está presente na alimentação evita a anemia e o cansaço, além de contribuir para um melhor desempenho mental e físico.

Peixes – eles são fontes de ômega 3, que é um ácido graxo essencial ao organismo. Para o esportista manter-se longe das inflamações e infecções, o peixe é um alimento fundamental, pois possui propriedades anti-inflamatórias e fortalece o sistema imunológico.

Batata doce – este carboidrato que é rico em vitamina A e do complexo B fornece energia de forma gradativa durante a atividade física, elevando a glicose sanguínea aos poucos. Este alimento também é um potente aliado na prevenção de infecções, pois fortalece o sistema imunológico.

Todos os alimentos essenciais na dieta de esportistas devem estar associados a uma alimentação balanceada para que todos os nutrientes possam ser fornecidos ao organismo do indivíduo.

Os esportistas devem ser adeptos à reeducação alimentar, que deve ser orientado por um nutricionista. Agende uma consulta!

Renata Cavalcante