Desbancando a Dieta do Glúten
O que é o glúten? O glúten é uma rede proteica complexa encontrada principalmente no trigo, centeio e cevada, formada por dois grupos...
Bolo sem ovos e sem açúcar
Este bolo é menos fofo que outros pães-de-ló, porém, é uma ótima receita para pessoas que fazem dietas, inclusive para diabéticos....
Pipoca de Couve-flor
Os vegetais crucíferos, como a couve-flor, contêm glicosinolatos e tiocianatos (incluindo sulforafano e isotiocianato). Estes compostos...
Achocolatado Caseiro Saudável
Parece que não adianta tentar fugir do açúcar. Açúcar faz mal à saúde, mas é difícil imaginar a vida sem seu sabor. Tentamos evitar ao...
Adoçantes
São tantas opções de adoçantes disponíveis no mercado, que fica difícil escolher um. Geralmente, o critério fica por conta do sabor mais...
Dieta sem lactose não é a mais indicada para quem quer emagrecer, entenda.
A dieta sem lactose consiste em deixar de ingerir o leite e seus derivados, mesmo que as pessoas não tenham intolerância à lactose ou...
