Mitos e verdades sobre a carne de frango
- 31 de dez. de 2015
- 1 min de leitura
O Brasil é o terceiro maior produtor de frangos de corte do Mundo e o primeiro em exportação, de acordo com a Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frango.
Esclarecendo as principais dúvidas sobre os aspectos nutricionais da carne de frango. Confira:
O frango é mais saudável que as outras carnes.
DEPENDE – Um corte magro de carne vermelha (ou até mesmo o lombo suíno) tem quantidade de gordura saturada próxima da do frango. Também depende da forma como o frango for preparado e se for retirada a sua pele.
Não se deve consumir frango todos os dias.
MITO – Depende das preferências pessoais, mas não há mal algum em consumir frango diariamente, desde que seja grelhado e sem pele. Mas recomendo diversificar os alimentos, para completar os nutrientes faltantes. Vale lembrar que, às vezes, as pessoas não gostam de outros tipos de carne e isso deve ser respeitado.
Comentários