Estudos comprovam: “Restrição do sono estimula consumo alimentar”

Estudo publicado na revista The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que existe uma ligação entre a restrição do sono e aumento ao estímulo de consumo alimentar, concluindo que pessoas que dormem poucas horas apresentam uma maior propensão a comer mais.

Os pesquisadores avaliaram 26 indivíduos saudáveis (14 homens e 12 mulheres), sendo que um grupo teve restrição ao sono, dormiu em média 3h46min/noite e o outro grupo que teve um sono habitual dormiu em média 7h38min/noite.

Os resultados da ressonância magnética demonstraram que a região cerebral relacionada aos hormônios do apetite e os estímulos alimentares foram maiores após a restrição do sono, em comparação com o sono habitual.

Os estudos sugerem que a associação entre a restrição do sono e o sobrepeso pode, em parte, ser o resultado de alterações na atividade neuronal. Essas mudanças associadas com o sono reduzido aparentemente afetam regiões do cérebro conhecidas por serem ligadas à motivação e desejo indicando um aumento ao estímulo de comer cada vez mais, concluíram os autores.

Outros estudos demonstraram que a grelina, um hormônio que promove a fome, está aumentado após a restrição de horas dormidas, enquanto que a leptina, um hormônio que contribui para a percepção da saciedade, está diminuído. Além disso, a diminuição de horas de sono pode afetar o gasto energético corporal, pois a leptina, é um hormônio que também aumenta o gasto energético. Segundo os autores destes estudos, dormir é um processo restaurativo do cérebro, importante para a saúde física e mental. A diminuição da duração do sono é bastante comum na sociedade e levanta preocupações sobre impacto negativo dos distúrbios do sono na saúde em geral.

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