Receita de Waffle sem Glúten

26 de nov. de 2014
1 min de leitura

Waffles sem gluten

Ingredientes:

8 colheres de sopa de proteína em pó de arroz (ou outra)

4 colheres de sopa de farelo de aveia sem gluten ou farelo de quinoa

4 ovos batidos

2 colheres de sopa de óleo de coco

200 ml de água

2 colheres de chá de baunilha

2 colheres de chá de fermento

adoçante de sua preferência (opcional)

Modo de Fazer:

Bata todos ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa homogênea. Enquanto isso, unte a máquina de waffle com óleo de coco e deixe até que ela fique bem quente. Coloque a massa e deixe assar. Esse waffle é super prático porque pode ser congelado e reaquecido na torradeira a qualquer momento! Essa receitinha rende 6 porções.

Não é demais?

O meu incremento foi apenas de alguns morangos.