Os vilões disfarçados

Hoje listarei para vocês uma lista de alimentos que parecem saudáveis, mas não são, e quais as melhores opções para substituí-los!

5 alimentos que enganam as pessoas no supermercado

1 – Barrinha de cereais

Elas geralmente são uma boa opção de lanche, já que possuem muitas fibras e são práticas de armazenar. Aliás, todas se apresentam ao mercado como uma opção saudável para o lanche. No entanto, as barras industrializadas quase sempre são uma bomba de açúcar, conservantes e sódio. Para saber quais escolher, examine o rótulo. As mais aceitáveis devem ter entre 3 e 5 gramas de fibra por porção.

2 – Iogurte

Os iogurtes industrializados utilizam bastante corante, além de gordura para aumentar a cremosidade e muito açúcar para adoçar. No fim, a grande maioria deles não é realmente iogurte, e sim, bebida láctea, basta ler no rótulo.

Prefira os iogurtes naturais, no máximo, adoçados com mel, que são muito mais saudáveis.

3 – Sucos de caixinha

Eles parecem saudáveis, mas, no fim, têm tanto açúcar quanto uma lata de refrigerante ou até mais. Novamente, os vilões aqui são os conservantes, corantes e o sódio, que em excesso pode sobrecarregar os rins.

Prefira sempre a ingestão de sucos naturais, que sempre são mais saudáveis, apesar de, às vezes, poderem ser um pouco mais calóricos que um refrigerante. Para conservar o suco natural por mais tempo, misture-o com água de coco, que além de ser um excelente hidratante, retarda o processo de oxidação. Um dos sucos menos calóricos é o de acerola, que, sem açúcar, fica com em média 20 calorias para um copo com 200ml. Uma outra opção de suco com poucas calorias é o de limão.

4 – Sopas industrializadas

Também costumam ter muito apelo light, mas, geralmente, são alimentos com quase nenhum valor nutricional. Novamente, a maioria tem muito sódio, o que favorece a retenção de líquidos.

Uma opção interessante é fazer uma sopa natural, com legumes e verduras comprados no supermercado e congelar para ter à disposição sempre que quiser.

5 – Pão integral

Quando o pão é realmente integral, não há problemas. Porém, a maior parte dos pães industrializados usa parte farinha integral, parte farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, que é basicamente a farinha branca.

Quando se trata de pães integrais, a regra de ouro é ler o rótulo. O primeiro ingrediente da lista é o que está em maior quantidade, portanto, não adianta o pão dizer que é integral quando a farinha integral vem em terceiro ou quarto lugar na ordem.

Portanto fiquem atentos!!

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