Receita de Maionese de Tofu
- 19 de abr. de 2016
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Receita Maionese de tofu
Ingredientes:
- 1 tofú soft (250g);
- 1 colher de sopa de mostarda;
- 1 colher de café de sal marinho;
- Suco de 1 limão;
- 1 dente de alho esmagado;
- 1/4 xícara de azeite extra-virgem.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, com exceção do azeite. Com o liquidificador ligado, adicione o azeite em “fio” até o creme ficar co a textura de maionese. Usa-a como base para patês, molhos e o que sua imaginação permitir!
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