Receita: Cookie de pasta de Amendoim

Uma opção prática e nutritiva para ser consumida nos lanches.

INGREDIENTES

• 1 ovo;

• 3 colheres bem cheias de pasta de amendoim;

• 1 banana amassada;

• 4 colheres de farinha/farelo de aveia;

• 1 colher sobremesa de fermento em pó;

• 100 gramas de amendoim torrado.

MODO DE PREPARO

• Bata o ovo;

• Coloque a aveia e por último o fermento;

• Com a ajuda de duas colheres, coloque porções da massa em uma forma untada com manteiga ou óleo de coco;

• Leve ao forno pré aquecido em 180/200 graus por 15 minutos ou até o cookie dourar.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (média por cookie)

• Calorias: 50

• Carboidrato: 6,78g

• Proteína: 3,5 g

• Gordura : 3,8g

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