Receita de Barra de Cereais Light

Barra light de Cereais

Ingredientes

- 6 damascos secos

-1 xíc. (chá) de água

-1 pacote (200 g) de biscoito maisena

-1 xíc. (chá) de aveia em flocos

-2 col. (sopa) de uva passa

-4 col. (sopa) de leite em pó desnatado

-2 col. (sopa) de mel

-1/4 de xíc. (chá) de flocos de arroz

-1 col. (sopa) de açúcar mascavo

Modo de fazer:

Pique os damascos e cozinhe em 1 xícara de chá de água até amolecer. Escorra e reserve.Triture o biscoito maisena. Em uma tigela, misture o biscoito com os outros ingredientes, amassando bem com as mãos até formar uma massa homogênea. Forre uma bancada com papel filme (tipo Magipack), espalhe a massa e cubra com outro pedaço de papel filme. Passe o rolo de macarrão para deixar uniforme. Retire o papel de cima, corte em formato de barras e embrulhe em papel de alumínio.

Guarde em local fresco.

Rendimento: 25 unidades

Calorias por porção: 73 (consuma 1 porção no lanche da manhã ou da tarde

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